今日はオートミールパンケーキを紹介します。

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材料は
オートミール : 100g
重曹 : 適量
卵 : 1個
豆乳 : 適量
です。

以前は味付けのためにチョコ味のプロテインを入れていましたが、今回はお菓子というよりも主食をイメージして作りました。
また、オートミールをミキサーで完全に粉末にしてから生地を作った点も以前とは異なります。
味は素朴さを売りに出したパンという感じで、単体ではそれほどおいしくないですが、おかずがあるといい感じでした。
100gでも重曹によって膨れているので意外と食べた感じはあります。

応用編として、キャベツやネギなどを入れたお好み焼きや、ドライフルーツやバナナなどを入れたお菓子よりのケーキも作れます。
また新しい調理法があったら紹介します。

追記
Bodybuilding.comの商品紹介記事を定期的に書いていくことにしました。



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