今日は2年ぶりに石島でお寿司を食べてきました。
ここのところの体調からすると、予約はしたもののキャンセルもありえるかもしれないと思っていましたが、薬でうまく調整して行くことができました。


いつものようにランチタイムは行列ができていますが、予約したのでそれとは無縁で入店することができました。
今までは1人で来ることが多かったですが、今日は親しい人と2人で食べに行きました。

今回のネタは以下の通りでした。

イサキ
中トロ(富山県氷見)

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カツオ
平貝
づけ
白魚
ウニ

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穴子

※1人の時は写真は撮らないのですが、一緒に行った人が撮っていたので借りました。
※特に気になった物だけ写真を載せています。

どれも素晴らしく美味しかったのですが、個人的には中トロとウニが気に入りました。
一緒に行った人は玉が大層気に入っていて、もっと食べたいと言っていました。
普通のだし巻き卵とは違い、芝海老や鱧を練り込んだ生地を弱火でじっくり焼いて作る物で、カステラのような味と食感がとても美味しい料理です。

気になったのは、いつもは玉を入れて10貫のところが9貫だったところです。
間違えたのか変更になったのか分からないあたりがむずむずしますが仕方ないです。


最初の仕事に就いていた時はお金も山ほどあり、お寿司も最低でも月1回は食べていましたが、今はそんなにはとてもではないですが行けなくなってしまいました。
残念な気持ちもありますが、そればかり考えていてもどうしようもないので、これから頑張ってまたこのお寿司が食べられるようにしたいなと思いました。
まずは体調を整えて、それから頑張って仕事ができるようにしていきたいです。


 コメント一覧 (2)

    • 1. 筋トレ初心者
    • 2020年03月10日 21:17
    • 5 中とろとうに美味しそうですね😊
      芝海老と鱧を練り込んだカステラのような玉とても気になります。
      体調が良くなってまた通えるようになるといいですね😊
    • 2. mahuyuchan
    • 2020年03月11日 12:23
    • また通えたらいいなと思いますが、たぶん難しいと思います。
      毎月通っていた頃のことを思うと悲しくなります。

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